RIETI Ascrea ‘Sagra delle fettuccine ai funghi porcini’

RIETI Ascrea ‘Sagra delle fettuccine ai funghi porcini’

RIETI Ascrea ‘Sagra delle fettuccine ai funghi porcini’. Nel cuore della Sabina, in un borgo a 700 metri di altezza sul lago del Turano, si potranno gustare le fettuccine ai funghi porcini. Ricetta tipica della tradizione contadina realizzata con materie prime del posto.

RIETI Ascrea ‘Sagra delle fettuccine ai funghi porcini’. Giunta alla XXXII edizione, la festa più attesa dell’estate affonda le sue radici nella metà degli anni 80’, e iniziò quasi per gioco come una sorta di spaghettata fra gli abitanti del posto per la grande disponibilità di funghi porcini. Dalle 12 inizierà in una comoda tensostruttura coperta la distribuzione delle fettuccine fatte in casa, da accompagnare con bruschette, salsicce, fagioli e un buon bicchiere di vino del posto.

L’intrattenimento sarà garantito dalla mostra degli attrezzi della civiltà contadina e dagli spettacoli di musica dal vivo. A disposizione dei visitatori anche un comodo bus-navetta per raggiungere il paese dopo aver parcheggiato lungo la strada provinciale.

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