Supermercati: salumi ritirati per rischio listeria

Dagli scaffali dei supermercati Auchan e Simply ritirati salumi del tipo salametto classico e salame mignon a rischio microbiologico listeria della marca Aliprandi.

«Abbiamo richiamato un lotto contenente listeria, con valori per di più al di sotto della soglia. Il prodotto è stato distrutto e sostituito. La nostra macchina di controllo ha dimostrato di funzionare. Non bisogna creare allarmismo. I nostri prodotti sono e sono sempre stati sicuri, sani e in regola», comunica una nota pubblicata sul Giornale di Brescia da Luca Aliprandi, presidente del salumificio. Una azienda con sede a Gussago, leader nella distribuzione di salumi e carni italiane e bresciane.

I supermercati hanno richiamato un lotto di salame mignon e salametto classico Aliprandi per presenza di Listeria monocytogenes. Il lotto è il numero L190007741. Si tratta di venduti sfusi o in confezioni da 220 gr. La raccomandazione è di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.

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