Eventi
SAGRA DELLA PORCHETTA – Tutto pronto ad Ariccia: info e date
La sagra della porchetta di Ariccia è arrivata alla sua 69esima edizione. Tutto pronto per degustare questo grande classico alle porte di Roma.
La sagra della porchetta si festeggerà da venerdì 6 a domenica 8 settembre nella splendida cornice di Ariccia ai Castelli Romani. Ariccia e porchetta infatti sono un connubio impossibile da dividere, un grande classico della tradizione.
Alcune leggende vogliono che Ariccia sia stata fondata prima di Roma. E a quei tempi risalirebbe anche la tradizione di cucinare la porchetta. Infatti i Latini avevano l’usanza di offrire in sacrificio carne di suino per ringraziare gli dei. Da questo momento inizierebbe la storia della ricetta, modificata nel tempo e giunta fino alle nostre tavole.
-
Cronaca5 giorni agoSaluti romani a Acca Larentia: scoperte identità di neofascisti stranieri in un evento controverso
-
Cronaca6 giorni agoQuando Roma si veste di bianco: i primi fiocchi di neve stregano la Capitale con un freddo da brividi
-
Cronaca6 giorni agoRoma si prepara a un weekend artico: è davvero il momento dei fiocchi di neve in città?
-
Roma e dintorni6 giorni agoA Roma nasce Augusto Caffè, il Gruppo Palombini inaugura luogo incontro tra storia e qualità