CECCANO Festival dello Street Food

Nel cuore di Ceccano dal 27 al 29 settembre arriva il format TTSFOOD con la sua carovana di Street Chef. Con il Patrocinio del Comune di Ceccano la Typical Truck Street Food torna per la seconda volta in piazzale Bachelet.

In questa nuova edizione tante le novità. Nuovi cibi dal mondo, tante prelibatezze, spettacoli e giochi di luci. Venti selezionati Street Chef a bordo dei loro Truck, ApeCar e Stand Cucina “ON THE ROAD” posizionati a cerchio, orchestreranno padelle e fornelli creando gustose ricette. Non solo street food, street band itineranti, live band e la compagnia del CIRCUS VILLAGE con i suoi artisti di strada e circensi. Una consolle con dj-set per l’intrattenimento musicale e tante luci per la giusta atmosfera. Spazio anche ai più piccoli con bolle di sapone giganti, truccabimbi, palloncini e tanti giochi per le famiglie.

Gli street-chef, proporranno ricette di tutta Italia e non solo. Hamburger gourmet, scottona sfilacciata, arrosticini di pecora abruzzesi, patata twister con vari condimenti; cuoppi di pesce fritto. Dalla Puglia,puccia con polpo, burrata e pomodori secchi, supplì classici, alla gricia, alla matriciana, all’induja, broccoletti e salsiccia e tanti altri gusti, olive e cremini ascolani, patate fresche e fritte al momento, carciofi alla giudia. Tanti gustosi fritti, dolci e salati. Dalla Sicilia cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, pane ca meusa, crema di pistacchio, cassatine, pasta alla buttero mantecata nella forma di Parmigiano.

La vera Paella Valenciana cotta nelle tradizionali padellone giganti, ottima sangria artigianale. Panini raffinati con pane artigianale e hamburger di Chianina. Dal Cilento il caciocavallo appeso. Dal mexico Cocoloco e le sue specialità tex mex. Da Cuba la Mojiteria con fantastici panini e mojito freschi. Per gli amanti del dolce bombe e ciambelle calde, tiramisù artigianale espresso, aragoste, paste sfornate e farcite al momento, pasta di mandole. Dolce e salato da tutta Italia. Saranno tre giorni all’insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini… e soprattutto ottimo cibo di strada.

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