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Tra storia, cultura e tradizioni culinarie: La sagra di Subiaco

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Tra storia, cultura e tradizioni culinarie: La sagra di Subiaco

Esplorando le Delizie di Subiaco

La sagra di Subiaco, nella pittoresca cittadina nel cuore dell’Italia, si sta preparando un evento culinario unico nel suo genere. Conosciuto come “Rajche, radici in comune”, questo festival promette di deliziare i sensi dei visitatori con una straordinaria varietà di piatti tradizionali e prelibatezze locali. Il 19 e 20 agosto, Subiaco si trasformerà in un paradiso per gli amanti della buona cucina, offrendo un’esperienza che abbraccia non solo il gusto, ma anche la cultura e la storia di questa affascinante regione.

La sagra di Subiaco: Autenticità Locale

I “Pumpui”, noti altrove come fiori di zucca, saranno uno dei protagonisti indiscussi di questo evento. Questi fiori delicati e croccanti, quando accostati a piatti come gli strozzapreti o i ravioli al tartufo, diventano opere d’arte gastronomiche che catturano l’anima del territorio. Gli gnocchi al ragù di cinghiale raccontano storie antiche di caccia e tradizioni, mentre la coratella e i formaggi di pecora svelano l’abilità e la maestria dei pastori locali.

 Gusto e Storia di Subiaco

Il profumo di ciambelle appena sfornate e bombe fritte a catturerà i passanti, invitandoli a fare un salto nel mondo delle dolcezze locali. La pasta alla Visciola, con il suo sapore unico derivato dalle visciole, frutti tipici della zona, è un inno al legame tra la terra e la tavola. E come dimenticare il Salame del Ré, una prelibatezza che incarna l’arte dell’affumicatura e della stagionatura.

Subiaco:  Cultura e Comunità

Oltre alla strepitosa selezione di piatti, “Rajche, radici in comune” offrirà ai visitatori uno sguardo autentico sulla vita e la cultura di Subiaco. Poesie, stornelli e canti popolari risuoneranno tra i vicoli acciottolati, unendo passato e presente in un’armoniosa sinfonia. L’ombra della maestosa Rocca Abbaziale, testimone di secoli di storia, abbraccerà gli ospiti, offrendo loro una sensazione di appartenenza a questa terra intrisa di leggende e storie affascinanti.

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Allerta bomba su volo American Airlines attivata da una mail anonima

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Allerta bomba su volo American Airlines attivata da una mail anonima

Un falso allarme bomba ha interessato un volo American Airlines partito da New York e diretto in India, a seguito di una mail anonima giunta all’aeroporto di Delhi.

La segnalazione e l’intervento

La mail conteneva la minaccia: “C’è una bomba a bordo”. Ricevuta ieri, ha attivato le procedure di emergenza, portando l’aereo, un Boeing 789, a invertire la rotta verso Fiumicino, mentre sorvolava il Mar Caspio. È stato solo dopo che il pilota ha ricevuto indicazioni per atterrare in Italia, che due Eurofighter dell’Aeronautica militare hanno affiancato il velivolo nel suo arrivo.

Controlli a terra

Una volta atterrato, passeggeri ed equipaggio sono stati fatti scendere e ha avuto inizio un’accurata verifica dell’aereo da parte della polizia e della polaria. Non è stato trovato alcun ordigno esplosivo, e l’allerta è stata presto dichiarata falsa. I passeggeri e l’equipaggio hanno dovuto affrontare disagi e trascorrere la notte a Roma, ma oggi è prevista una nuova partenza per l’India.

Un episodio a lieto fine

Nonostante l’alta tensione e il grande spavento per i circa 200 passeggeri a bordo, fortunatamente, la situazione si è conclusa senza conseguenze gravi.

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Incendio appiccato da un detenuto nella sua cella al carcere Regina Coeli di Roma

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Incendio appiccato da un detenuto nella sua cella al carcere Regina Coeli di Roma

Un detenuto ha appiccato un incendio nella sua cella al carcere romano di Regina Coeli, mentre un altro si è ferito gravemente al collo. La notizia è stata comunicata dal sindacato Fp Polizia Penitenziaria della Cgil, che ha definito l’episodio come un'”ennesima notte di follia” all’interno dell’istituto penitenziario.

Incendio e fuga di fumo

Il sindacato ha spiegato che il detenuto ha provocato un incendio creando una grossa nube di fumo nella sezione detentiva. Solo l’intervento tempestivo del personale di Polizia Penitenziaria ha evitato conseguenze più gravi. Durante le operazioni di evacuazione, un altro detenuto, probabilmente sconvolto e in preda al panico, si è procurato una grave ferita da taglio al collo.

Condizioni critiche del personale

La Cgil ha sollevato preoccupazioni riguardo alla situazione del personale, avvertendo che è “fortemente in sotto organico”. Il sindacato ha denunciato le “precari e difficili condizioni di lavoro” nella struttura, sottolineando che la Polizia Penitenziaria sta affrontando turni massacranti e operando al di sotto dei livelli minimi di sicurezza. Hanno fatto appello per “interventi urgenti dalle varie Autorità” e hanno chiesto una riforma dell’intero sistema penitenziario che possa affrontare le emergenze e restituire dignità ai lavoratori del Corpo di Polizia Penitenziaria.

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