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Migliori cucine del mondo, la vetta è italiana: presente anche Roma

Le migliori cucine del mondo: 2023 vede l’Italia in vetta con Roma, Bologna e Napoli
La classifica delle 100 migliori cucine al mondo è pronta per il 2023, stilata da TasteAtlas. Quest’anno l’Italia ha ottenuto il primo posto assoluto, grazie alla valutazione più alta del suo piatto più votato: la pizza napoletana. Questa valutazione combinata con i risultati delle valutazioni dei ristoranti, soprattutto dai turisti, ha determinato il successo italiano.
Italia e Giappone si sono posizionati a pari merito con la stessa valutazione media, ma l’Italia ha conquistato il primo posto grazie ad una valutazione più alta del suo piatto più votato: la pizza napoletana. Dietro i due Paesi c’è la Grecia, terza nella graduatoria.
Nonostante la Picanha, una tagliata di carne brasiliana, sia il piatto più apprezzato per il 2023, l’Italia vanta 13 piatti tra i 100 più apprezzati e soprattutto tre formaggi nelle prime tre posizioni dei formaggi più apprezzati a livello mondiale. La pizza napoletana è il piatto italiano più apprezzato al mondo, seguita dalle pappardelle al cinghiale, Focaccia di Recco, Pesto alla genovese, Parmigiana alla napoletana, ragù alla bolognese, linguine allo scoglio, Carbonara, Lasagne alla bolognese, risotto ai funghi porcini, fritto misto e bistecca alla fiorentina.
Il Parmigiano Reggiano è stato dichiarato il miglior formaggio del mondo su 1.378 formaggi catalogati e 36.551 voti degli utenti registrati (24.296 validi). Seguono altri due formaggi italiani, la Mozzarella di Bufala Campana e lo Stracchino.
Roma, Bologna e Napoli primeggiano come le città dove si mangia meglio, secondo i turisti. Roma con 4.93 punti, Bologna con 4.86 e Napoli con 4.84. I piatti più apprezzati sono la Pizza al taglio, Carbonara, Cacio e pepe e Amatriciana a Roma, le Tagliatelle al ragù alla Bolognese, Tortellini in brodo e Lasagne alla Bolognese a Bologna, e la Pizza Margherita, Sfogliatella, Zeppole e Pasta e patate a Napoli.
Attualità
Cronaca Roma, il Gullace è salvo: riapertura entro gennaio 2026

Cronaca Roma – La città Metropolitana di Roma è riuscita a reperire i fondi necessari per rendere nuovamente agibile il Liceo Teresa Gullace, dopo gli incendi che l’hanno devastato pochi mesi fa.
Cronaca Roma, Nessun Aiuto dal Governo: i Ragazzi Torneranno dopo Natale
Come riporta l’ANSA, il consigliere di Città metropolitana delegato a Edilizia Scolastica, Impianti Sportivi e Politiche della Formazione, Daniele Parrucci, ha fatto sapere che, grazie al rendiconto che verrà approvato verso fine Aprile, sarà stanzionato il milione e mezzo necessario per ripristinare l’agibilità della succursale del Gullace.
Gli Studenti della Sede Centrale e i Danni dell’Incendio: No Aiuti dal PNRR
Nonostante l’incendio sia stato riconosciuto come un vero e proprio attacco ai danni delle istituzioni, incapaci di gestire la situazione dell’istituto, alle prese con dei lavori che limitavano le lezioni da inizio anno, e nonostante la situazione critica della scuola -con gli studenti costretti a seguire le lezioni dividendosi in due turni- il Gullace non è riuscito ad intervenire né con fondi propri né con risorse del PNRR. Questo malgrado anche l’appello diretto del sindaco Gualtieri al Governo per un intervento straordinario.
Cronaca Roma, la Riapertura della Sede
I danni sono stati stimati per circa 2 milioni di euro ma, fa sapere Parrucci, i ragazzi potranno tornare a svolgere regolarmente le lezioni nella succursale dal periodo successivo alle vacanze di Natale.
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Cronaca
Roma, donna presa a pugni nello stomaco mentre si reca al lavoro

Negli Stati Uniti, un pericoloso fenomeno conosciuto come “knockout game” ha avuto conseguenze letali. Questo inquietante “gioco” consisteva nell’aggredire ignari passanti con un pugno, senza motivo, solo per dimostrare forza davanti agli amici. Spesso, questi atti di violenza venivano filmati e pubblicati su piattaforme come YouTube. L’ultimo episodio simile si è verificato ieri mattina a Monteverde, dove una donna è stata colpita mentre si recava al lavoro.
Cosa è Successo
Una violenza improvvisa e inspiegabile ha colpito una quarantenne, lasciandola senza parole e senza fiato. Patrizia, nome di fantasia, stava camminando in via Federico Ozanam alle 8.55 del mattino quando un uomo l’ha attaccata, colpendola alla bocca dello stomaco. «Ero in strada e stavo andando verso l’ufficio, con le cuffie per ascoltare musica e camminavo velocemente. Poi, improvvisamente, un uomo mi ha colpito con un pugno,» racconta.
Nonostante la zona fosse trafficata e vicino al mercato di piazza San Giovanni di Dio, la vittima non ha subito ferite gravi. «Il colpo è stato forte, ma non ho lividi e non è stato necessario andare al pronto soccorso,» aggiunge Patrizia. Resta però lo shock e la paura nel quartiere. Dopo essere stata colpita, la donna ha osservato il suo aggressore, che la guardava con soddisfazione. «Un uomo sulla sessantina, corporatura robusta, con la carnagione chiara, indossava una t-shirt azzurra e aveva cicatrici sul braccio.»
La Risposta della Comunità
Patrizia ha subito denunciato l’accaduto ai Carabinieri della Stazione Gianicolense, dando il via a una caccia all’uomo. «È avvenuto tutto molto velocemente e nessuno si sente più al sicuro in un mondo così complicato,» conclude. Anche una passante ha sollevato preoccupazioni, commentando: «Ma è matto?» A fronte dell’indifferenza di molti altri passanti, questo episodio solleva nuovamente il dibattito sulla sicurezza pubblica.
L’ondata di violenza legata al “knockout game” è un segno dei tempi e delle problematiche sociali sottostanti che richiedono una risposta efficace per garantire la sicurezza dei cittadini. La sensibilizzazione e la vigilanza sono essenziali per prevenire ulteriori episodi di questo tipo.
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