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Mangiare presto per prevenire l’aumento di peso: consigli dell’esperto

Abbiamo attraversato varie mode dietetiche: prima, la dieta chetogenica; poi, il digiuno intermittente. Ora, siamo avanti con la “crono-nutrizione”, un piano alimentare basato sul consumo di particolari alimenti in specifici momenti della giornata in accordo con i ritmi di cronobiologia. Ma, mangiare la cena più presto realmente aiuta a prevenire l’aumento del peso?
Secondo alcuni esperti di nutrizione, il rispetto dei tempi dei pasti può aiutare ad evitare l’aumento di peso. Questi suggeriscono che la colazione sia tra le 6 e le 8, il pranzo tra le 12 e le 13 e la cena tra le 18:30 e le 19:30. La ragione è che l’abitudine di cenare molto tardi è nociva per il corpo, poiché il metabolismo rallenta. Tuttavia, la Professoressa Silvia Migliaccio, specialista in Endocrinologia e Nutrizione umana e presidente della Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione, insiste sul fatto che tutto è inutile senza uno stile di vita sano ed equilibrato.
La Professoressa Migliaccio osserva che cenare presto va bene, ma è anche accettabile mangiare dopo le 20, a condizione che si segua una dieta mediterranea e si faccia esercizio fisico. Parlando di ‘Crono-nutrizione’, la Professoressa sottolinea che oltre agli orari di pasto, è importante prestare attenzione a quello che si mangia e quante quantità.
Migliaccio fa notare che alcune persone, incluso alcuni volti noti dello spettacolo, consumano la cena entro le 16-17 del pomeriggio e non assumono altro fino al mattino seguente. L’esperta sottolinea che la ‘Crono-nutrizione’ si occupa delle correlazioni tra il ritmo circadiano del nostro corpo e l’alimentazione.
Entrando più nel dettaglio, esiste un concetto chiamato “cronotipo”, che definisce la tendenza di un individuo a seguire particolari ritmi giornalieri. Parliamo di ‘allodole’ per le persone mattiniere, che raggiungono il massimo della produttività prima di mezzogiorno, ma che accusano stanchezza già nelle prime ore della sera. D’altro canto, ci sono i ‘gufi’ che preferiscono svegliarsi tardi e sono molto produttivi la sera.
Secondo la Professoressa Migliaccio, alcuni studi indicano che le persone del ‘cronotipo gufo’, che quindi mangiano più tardi la sera, hanno un rischio maggiore di aumento di peso rispetto al ‘cronotipo allodola’, che si svegliano presto e mangiano i pasti nella prima parte della giornata. Tuttavia, indipendentemente dal cronotipo e dall’orario dei pasti, la chiave del mantenimento del peso corporeo è l’equilibrio tra le calorie consumate e quelle bruciate attraverso l’esercizio fisico.
Riguardo ai due spuntini di metà mattina e pomeriggio, i sostenitori della “crono-nutrizione” consigliano il primo tra le 10 e le 11, e il secondo tra le 16 e le 18. Questi sono gli orari in cui l’ormone insulina tende a salire, provocando un forte senso di appetito, soprattutto nelle persone più sensibili. Tuttavia, Migliaccio sottolinea che l’insulina aumenta quando si segue una dieta ipercalorica e dopo aver assunto pasti ricchi di carboidrati, indipendentemente dal momento specifico della giornata.
Attualità
Cronaca Roma, il Gullace è salvo: riapertura entro gennaio 2026

Cronaca Roma – La città Metropolitana di Roma è riuscita a reperire i fondi necessari per rendere nuovamente agibile il Liceo Teresa Gullace, dopo gli incendi che l’hanno devastato pochi mesi fa.
Cronaca Roma, Nessun Aiuto dal Governo: i Ragazzi Torneranno dopo Natale
Come riporta l’ANSA, il consigliere di Città metropolitana delegato a Edilizia Scolastica, Impianti Sportivi e Politiche della Formazione, Daniele Parrucci, ha fatto sapere che, grazie al rendiconto che verrà approvato verso fine Aprile, sarà stanzionato il milione e mezzo necessario per ripristinare l’agibilità della succursale del Gullace.
Gli Studenti della Sede Centrale e i Danni dell’Incendio: No Aiuti dal PNRR
Nonostante l’incendio sia stato riconosciuto come un vero e proprio attacco ai danni delle istituzioni, incapaci di gestire la situazione dell’istituto, alle prese con dei lavori che limitavano le lezioni da inizio anno, e nonostante la situazione critica della scuola -con gli studenti costretti a seguire le lezioni dividendosi in due turni- il Gullace non è riuscito ad intervenire né con fondi propri né con risorse del PNRR. Questo malgrado anche l’appello diretto del sindaco Gualtieri al Governo per un intervento straordinario.
Cronaca Roma, la Riapertura della Sede
I danni sono stati stimati per circa 2 milioni di euro ma, fa sapere Parrucci, i ragazzi potranno tornare a svolgere regolarmente le lezioni nella succursale dal periodo successivo alle vacanze di Natale.
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Cronaca
Roma, donna presa a pugni nello stomaco mentre si reca al lavoro

Negli Stati Uniti, un pericoloso fenomeno conosciuto come “knockout game” ha avuto conseguenze letali. Questo inquietante “gioco” consisteva nell’aggredire ignari passanti con un pugno, senza motivo, solo per dimostrare forza davanti agli amici. Spesso, questi atti di violenza venivano filmati e pubblicati su piattaforme come YouTube. L’ultimo episodio simile si è verificato ieri mattina a Monteverde, dove una donna è stata colpita mentre si recava al lavoro.
Cosa è Successo
Una violenza improvvisa e inspiegabile ha colpito una quarantenne, lasciandola senza parole e senza fiato. Patrizia, nome di fantasia, stava camminando in via Federico Ozanam alle 8.55 del mattino quando un uomo l’ha attaccata, colpendola alla bocca dello stomaco. «Ero in strada e stavo andando verso l’ufficio, con le cuffie per ascoltare musica e camminavo velocemente. Poi, improvvisamente, un uomo mi ha colpito con un pugno,» racconta.
Nonostante la zona fosse trafficata e vicino al mercato di piazza San Giovanni di Dio, la vittima non ha subito ferite gravi. «Il colpo è stato forte, ma non ho lividi e non è stato necessario andare al pronto soccorso,» aggiunge Patrizia. Resta però lo shock e la paura nel quartiere. Dopo essere stata colpita, la donna ha osservato il suo aggressore, che la guardava con soddisfazione. «Un uomo sulla sessantina, corporatura robusta, con la carnagione chiara, indossava una t-shirt azzurra e aveva cicatrici sul braccio.»
La Risposta della Comunità
Patrizia ha subito denunciato l’accaduto ai Carabinieri della Stazione Gianicolense, dando il via a una caccia all’uomo. «È avvenuto tutto molto velocemente e nessuno si sente più al sicuro in un mondo così complicato,» conclude. Anche una passante ha sollevato preoccupazioni, commentando: «Ma è matto?» A fronte dell’indifferenza di molti altri passanti, questo episodio solleva nuovamente il dibattito sulla sicurezza pubblica.
L’ondata di violenza legata al “knockout game” è un segno dei tempi e delle problematiche sociali sottostanti che richiedono una risposta efficace per garantire la sicurezza dei cittadini. La sensibilizzazione e la vigilanza sono essenziali per prevenire ulteriori episodi di questo tipo.
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