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Carne nei Supermercati: Un Viaggio Fino alla Fine del 2024!

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Carne nei Supermercati: Un Viaggio Fino alla Fine del 2024!

Cinghiali di Roma: Carne Locale per il Natale e oltre

La carne dei cinghiali che vivono nelle aree di Roma prive di peste suina arriverà sulle tavole dei cittadini e nei ristoranti entro la fine di questo anno. Tuttavia, gli esemplari provenienti dalle zone ad alto rischio, come quelle intorno a via della Storta, via Cassia e il Raccordo, resteranno esclusi da questa iniziativa.

Processo di Macellazione e Certificazioni Sanitarie

Recentemente è iniziata la macellazione degli esemplari di cinghiale. Il primo animale è stato macellato presso il Centro Carni del Comune, e si prevede che nell’arco delle prossime settimane vengano completate tutte le vendite di carne fino a dicembre. Quello avviato è solo il primo passaggio di un processo che comporterà il controllo, lo stoccaggio e la distribuzione della carne. In questo momento, sono stati effettuati controlli igienico-sanitari e certificazioni sul benessere degli animali, conformi alle normative europee. Il progetto, attualmente in fase sperimentale, nasce da un’intesa tra il commissario straordinario per la peste suina, la Regione Lazio e il Centro Carni. Le autorità sanitarie locali si occuperanno di effettuare i controlli delle carni, secondo le norme igieniche e di sicurezza alimentare, che verranno indicate anche sulle etichette dei prodotti.

Le Parole dell’Assessora Lucarelli: Trasformare un Problema in Opportunità

Monica Lucarelli, assessora alle Attività Produttive di Roma Capitale, ha espresso entusiasmo riguardo a questo nuovo progetto. “La situazione dei cinghiali, da essere un problema, può diventare un’opportunità,” ha commentato. “Stiamo implementando un’iniziativa ambiziosa in collaborazione con la Regione Lazio, Asl Rm2 e il commissario straordinario per la peste suina, mirata a convertire questa criticità in una risorsa. Vogliamo creare una filiera di carne di selvaggina sicura, controllata e certificata, capace di apportare benefici economici e sociali per la comunità,” ha concluso.

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La lettera per salvare i cinema di Roma scritta da Martin Scorsese e da altri quattro registi di Hollywood

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La lettera per salvare i cinema di Roma scritta da Martin Scorsese e da altri quattro registi di Hollywood

Martin Scorsese lancia un appello a sostegno dei cinema storici di Roma, invitando i colleghi a firmare una lettera destinata alla premier Giorgia Meloni e al presidente Sergio Mattarella. Il regista sottolinea che questa è “l’ultima possibilità di redenzione di una delle città culturali e artistiche più importanti al mondo”.

Dopo l’intervento di Renzo Piano, anche Hollywood si mobilita per proteggere le sale cinematografiche, minacciate dalla trasformazione in centri commerciali o hotel di lusso a causa delle nuove regole urbanistiche della Regione Lazio. Scorsese, insieme ai registi Jane Campion, Francis Ford Coppola, Wes Anderson e Ari Aster, afferma che la perdita di questi spazi sarebbe “un profondo sacrilegio non solo per la ricca storia della città, ma anche per il patrimonio culturale da lasciare alle future generazioni”.

Nella lettera diffusa dalla Fondazione Piccolo America, Scorsese descrive la situazione di Roma e invita a “trasformare queste ‘cattedrali nel deserto’ abbandonate in veri templi della cultura”, riconoscendo il dovere di creare luoghi che possano nutrire le anime delle generazioni presenti e future.

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Oggi una preghiera speciale per Papa Francesco viene recitata nella Basilica di San Giovanni.

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Oggi una preghiera speciale per Papa Francesco viene recitata nella Basilica di San Giovanni.

Alle 17.30, il cardinale vicario Baldassare Reina celebrerà messa nella Basilica di San Giovanni in Laterano “con una speciale intercessione per la salute di Papa Francesco”. Questo gesto sarà replicato in tutte le parrocchie di Roma.

La notte appena trascorsa è stata “tranquilla”, secondo quanto comunicato dall’equipe medica del Policlinico Gemelli di Roma, dove è attualmente in cura Papa Francesco. Tuttavia, la prognosi rimane riservata a seguito della crisi respiratoria che ha comportato un peggioramento delle sue condizioni di salute. Davanti all’ospedale, numerosi giornalisti, cameraman e fotografi sono accampati, affiancati da fedeli che giungono per dedicare preghiere a Bergoglio.

Il cardinale Reina ha invitato tutti a unirsi spiritualmente alla Santa Messa di questa sera, evidenziando come “in comunione di fede e di preghiera, ciascuno nella propria comunità, innalzeremo al Signore la nostra supplica per il Santo Padre, affinché lo sostenga con la Sua grazia e lo ricolmi della forza necessaria per attraversare questo momento di prova”.

A Bologna, il cardinale Matteo Maria Zuppi presiederà il Santo Rosario per la salute del pontefice alle 20.00 dalla chiesa di San Domenico. La preghiera sarà trasmessa in diretta su Tv2000 e Play2000. “Vogliamo stringerci al Santo Padre – spiega Zuppi – chiedendo al Signore di sostenerlo in questo momento di sofferenza, perché trovi sollievo e possa ristabilirsi al più presto. Sarà un modo concreto per rinnovargli la vicinanza e l’affetto delle comunità ecclesiali italiane, che da giorni hanno intensificato la loro preghiera”.

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