L’autunno si colora di tradizioni culinarie con le sagre a Roma e nel Lazio, una celebrazione autentica della stagione attraverso i sapori locali. Nel secondo fine settimana di ottobre, un folto calendario di eventi invita residenti e turisti a esplorare le meraviglie gastronomiche della regione. Che tu sia un amante della castagna, della cioccolata o del tartufo, ci sarà sicuramente una sagra adatta ai tuoi gusti tra sabato 12 e domenica 13 ottobre.

La Sagra della Castagna a Manziana

Uno degli eventi autunnali più attesi è la Sagra della Castagna di Manziana, situata vicino al pittoresco lago di Bracciano. In programma dall’11 al 13 ottobre, questa celebrazione rende omaggio alla castagna, un’autentica eccellenza locale. I partecipanti possono gustare prodotti agroalimentari e artigianali mentre assistono a spettacoli di musica dal folk al rock, oltre ad artisti di strada e canti popolari del centro Italia. Gli eventi si svolgono in diverse location, permettendo ai visitatori di scegliere su cosa concentrarsi.

La Festa della Castagna a Vallerano

A Vallerano, la castagna è nuovamente protagonista con la Festa della Castagna, che si estende su quattro weekend autunnali. Questo evento, che si svolge dall’11 ottobre al 3 novembre, offre un’immersione nel folklore locale attraverso presentazioni di libri, trekking guidati e colazioni contadine. Il centro storico del paese si anima di visitatori, che possono partecipare a diverse attività tradizionali come la pigiatura dell’uva, accompagnate ovviamente dalla degustazione delle castagne.

La Sagra della Polenta a Monteflavio

Nella cittadina di Monteflavio, ci si prepara per la XIX Edizione della Sagra della Polenta. Gli stand apriranno alle 12 di domenica 13 ottobre in piazza Vittorio Emanuele III, offrendo polenta servita con spuntature di pecora e altri piatti tradizionali. L’evento rappresenta una perfetta occasione per immergersi nell’atmosfera autunnale dei Monti Lucretili.

La Sagra del Tartufo a Canterano

A Canterano, il tartufo, simbolo dei boschi autunnali, viene celebrato durante il fine settimana del 12-13 ottobre e nei successivi giorni del 19-20 ottobre. Conosciuta come la “Città del Tartufo”, Canterano ospita una varietà di piatti a base di tartufo nero estivo, accompagnati da pasta fresca e vini locali. L’evento attira visitatori desiderosi di scoprire nuove ricette e sapori unici.

Castelli di Cioccolato a Marino

Dopo l’ultima Sagra dell’Uva, a Marino è il momento di Castelli di Cioccolato, dal 11 al 13 ottobre, giunto alla XIV edizione. Organizzato da Roma Chocolate, l’evento si tiene lungo Corso Trieste, con stand dolcissimi aperti dalle 10 alle 22. I visitatori possono partecipare a contest amatoriali di dolci, laboratori di pasticceria e attività per bambini, rendendo la festa un appuntamento imperdibile per gli amanti del cioccolato.

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