Attualità11 secondi fa
L’abbacchio romano è solo un’etichetta: metà degli agnelli per Pasqua arriva dall’estero
A Pasqua, l’iconico abbacchio romano si rivela un’illusione: il 50% degli agnelli venduti come “tradizionali” arriva dall’estero, tradendo le radici locali e riempiendo i piatti con...
